À la rencontre de Célia

Gelée de pamplemousse mousse coco et gingembre confit

 

Célia, une Artisane de la Cuisine Fusion Asiatique:

Son amour pour la cuisine asiatique est né de ses nombreux voyages et expériences, où chaque saveur, chaque produit, a tissé une toile colorée d'inspiration dans sa cuisine fusion.

Autodidacte passionnée, Célia vous fera découvrir une symphonie de saveurs afin de régaler vos papilles.

Découvrez des plats revisités aux créations innovantes, le tout préparé avec des ingrédients frais et de qualité.

Chaque plat qu'elle crée est le résultat d'un processus méticuleux où elle marie la tradition et l'innovation. 


 

Le pleurote tropical, rose bonbon d'EARL Ker EnRochelle  32200 St Marie  

 

 

Tartare de Bœuf, oeuf confit au soja et pétales de Toona.

 

Nos plats sont créés pour vous faire voyagerafin de vous offrir une expérience de dégustation inoubliable!